Cookies aux pépites de chocolat Ingrédients 80 gr de beurre doux à température ambiante 85 gr de sucre 1 œuf 150 gr de farine 1 c à c de levure chimique ou 1/2 c à c de bicarbonate de soude* 1/2 c à c de sel 100 gr de pépites de cho...
Crème Budwig maison en 3 minutes Ingrédients pour 2 personnes Une banane Une pomme 250 ml de yaourt nature Une poignée de noix de cajou Une poignée d'amandes Une poignée de graines de lin 2 cuillères à soupe d'huile de colza Une poig...
Gâteau au chocolat sans gluten Ingrédients 200 g chocolat noir 3 oeufs 200 g de compote de pommes (et cette semaine il y en avait justement!), 50 g de farine de riz, 100 g sucre fleur de coco (ou autre) Préparation Faites fondre le...
Palets bretons sans gluten Ingrédients 120 g de farine de sarrasin 80 g de farine de riz 60 g de sucre roux 20 g de sirop d'agave 90 g de beurre demi-sel ramolli 1 oeuf 2 càc de baking (levure poudre) 1 pincée de vanille Prépar...
Soupe carottes-lentilles au curry Préparation 15 min - Cuisson 35 min Ingrédients 2 càs d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 500 g de carottes coupées en morceaux 1 pomme de terre coupée en morceaux 1 càs de pâte de cu...
Granola au sarrasin Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de flocons d’avoine 1 tasse (250 ml) de grains de sarrasin 1 tasse (250 ml) d’amandes tranchées 1/2 tasse (125 ml) de flocons de noix de coco 1/4 de tasse (65 ml) de gr...
Risotto de sarrasin aux champignons Ingrédients 1 échalote 250g de champignons de Paris 2 càs d’huile d’olive 1 verre de sarrasin – environ 150g 10cl devin blanc 75cl de bouillon de volaille ou de légumes pour une recette végétarienne 1...
Financiers 150g de sucre blond de canne 130g de beurre 80g de poudre d'amandes 50g de farine 3 blancs d’œufs Faire fondre le beurre et laisser refroidir Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes Ajoute...
Amandes grillées au Tamari 200g d’amandes brunes 2 càs de sauce tamari (ou sauce soja) Dans un plat, mélanger la sauce tamari aux amandes Passer le tout au four : 20minutes à 160° Retourner les amandes 1x à mi-cuisson. Laisser ...