Marque : Rapunzel

Ingrédients : sel de mer, amidon de maïs*, légumes* (21,00%) (carottes*, CÉLERI*, oignons*, panais*, tomates*, poireau*), curcuma*, feuilles de CÉLERI*, feuilles de livèche*, persil*, noix de muscade*, ail*, huile de tournesol*, gingembre', laurier*, piment*. (*d'agriculture biologique)

Allergènes : Céleri

Traces : Céréales contenant du gluten, oeuf, soja, lait, moutarde

Marque : Cook

Composition : Curcuma "Curcuma longa"

Le curcuma est une plante herbacée vivace à rhizome de la famille du gingembre (Zingiberaceae). Il a d'abord été utilisé comme colorant, puis plus tard pour ses propriétés médicinales.
Arôme poivré et frais, avec un léger parfum d'orange et de gingembre. Goût trés légèrement piquant, amer et astringent.
Trés apprécié en Asie méridionale pour son parfum musqué et sa couleur dorée.
Conseils d'utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots.
Digestif, stimulant du foie, diurétique, réchauffant.

Marque : Cook

Ingrédients : curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, cumin, girofle, muscade

Epice au goût corsé - pour la cuisine de l'Inde et orientale, les poissons et volailles.

Marque : Vijaya

Ingrédients : Gingembre*¹ (56% - Chine), Sucre de Canne Non raffiné*¹ (44%) -*Ingrédient issu de l'agriculture biologique - ¹Ingrédient issu du Commerce Équitable

La racine de gingembre est soigneusement sélectionnée afin qu'elle ne soit pas trop fibreuse. La méthode de confisage utilisée permet de préserver au mieux les qualités du gingembre.